ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ  АППАРАТЧИКА МУКОМОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА

Должность: Аппаратчик мукомольного производства 6-го разряда
Подразделение: _________________________

1. Общие положения:

Подчиненность:

• Аппаратчик мукомольного производства 6-го разряда непосредственно подчиняется начальнику участка производства……………………
• Аппаратчик мукомольного производства 6-го разряда выполняет указания …………………………………………….

(указания этих работников вы выполняются только в том случае, если они не противоречат указаниям непосредственного руководителя).

Замещение:

• Аппаратчик мукомольного производства 6-го разряда замещает………………………………………………………………………
• Аппаратчика мукомольного производства 6-го разряда замещает …………………………………………………………………….

Прием и освобождение от должности:
Аппаратчик мукомольного производства назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.

2. Требования к квалификации:

Должен знать:

• правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах многосортных помолов пшеницы и мукомольных заводах, оснащенных комплектным высокопроизводительным оборудованием
• устройство и правила обслуживания пульта управления и применяемых контрольно-измерительных приборов
• конструктивные особенности оборудования мукомольных заводов, приемы его эффективного использования
• правила и очередность пуска и остановки обслуживаемого оборудования с пульта управления и с помощью средств ручного управления
• методы контроля работы и способы выявления и устранения неисправностей в работе мукомольного оборудования
• порядок расчета выхода готовой продукции.

3. Должностные обязанности:

• Ведение и организация технологических процессов подготовки зерна к помолу и измельчения зерна по установленному режиму на особо сложном оборудовании: мельницах мукомольных заводов многосортных помолов пшеницы (хлебопекарных помолов, помолов твердой и мягкой высокостекловидной пшеницы в муку для макаронной промышленности) и на мукомольных заводах, мельницах, оснащенных комплектным высокопроизводительным оборудованием.
• Обслуживание и контроль с пульта управления за работой зерноочистительного оборудования, вальцовых станков и другого особо сложного обслуживаемого оборудования.
• Контроль хода технологических процессов, качества подготовки зерна к помолу, соблюдения установленных режимов измельчения, нагрузок на оборудование.
• Регулирование и наладка обслуживаемого оборудования, систем пневматического транспорта и аспирации.
• Расчет норм выхода готовой продукции, обеспечение и контроль соблюдения норм ее выхода.
• Пуск и останов оборудования с пульта управления с помощью средств ручного управления.
• Учет количества переработанного зерна, выработанной готовой продукции и отходов.
• Организация обеспечения требуемого санитарного состояния рабочих зон и оборудования мукомольного завода.

стр. 1 Должностная инструкция Аппаратчик мукомольного производства
стр. 2 Должностная инструкция Аппаратчик мукомольного производства

4. Права

• Аппаратчик мукомольного производства имеет право давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
• Аппаратчик мукомольного производства имеет право контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.
• Аппаратчик мукомольного производства имеет право запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
• Аппаратчик мукомольного производства имеет право взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
• Аппаратчик мукомольного производства имеет право знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
• Аппаратчик мукомольного производства имеет право предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
• Аппаратчик мукомольного производства имеет право выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
• Аппаратчик мукомольного производства имеет право докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

5. Ответственность

• Аппаратчик мукомольного производства несет ответственность за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией- в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.
• Аппаратчик мукомольного производства несет ответственность за нарушение правил и положений, регламентирующих деятельность предприятия.
• При переходе на другую работу или освобождении от должности Аппаратчик мукомольного производства ответственен за надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность,а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственно своему руководителю.
• Аппаратчик мукомольного производства несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, — в пределах, определенных действующим административным,уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
• Аппаратчик мукомольного производства несет ответственность за причинение материального ущерба — в пределах,определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
• Аппаратчик мукомольного производства несет ответственность за соблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.
• Аппаратчик мукомольного производства несет ответственность за выполнение правил внутреннего распорядка,правил ТБ и противопожарной безопасности.

Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с (наименование, номер и дата документа)

Руководитель структурного
подразделения:

_______________ ________________________00.00.00г.
(подпись) фамилия, инициалы

СОГЛАСОВАНО:

Начальник юридического отдела:

_______________ ________________________00.00.00г.
(подпись) фамилия, инициалы

Начальник отдела кадров:

_______________ ________________________00.00.00г.
(подпись) фамилия, инициалы

С инструкцией ознакомлен:

_______________ ________________________00.00.00г.
(подпись) фамилия, инициалы