ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ АППАРАТЧИКА РАСЩЕПЛЕНИЯ ЖИРОВ

1. Общие положения аппаратчика расщепления жиров
2. Аппаратчик расщепления жиров 3-го разряда относится к категории рабочих.
3. Аппаратчиком расщепления жиров 3-го разряда принимается лицо, имеющее среднее профессиональное образование или начальное профессиональное образование и специальную подготовку и стаж работы ________ лет.
4. Аппаратчик расщепления жиров 3-го разряда должен знать:

а) специальные (профессиональные) знания:

— сущность процесса расщепления жиров;

— принцип работы обслуживаемого оборудования;

— правила эксплуатации оборудования, работающего под давлением;

— схемы коммуникаций;

— виды и назначение контрольно-измерительных приборов;

б) общие знания работника организации:

— правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,

— правила пользования средствами индивидуальной защиты;

— требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;

— виды брака и способы его предупреждения и устранения;

— производственную сигнализацию.

4. В своей деятельности аппаратчик расщепления жиров 3-го разряда руководствуется:

— законодательством РФ,

— Уставом организации,

— приказами и распоряжениями директора организации,

— настоящей должностной инструкцией,

— Правилами внутреннего трудового распорядка организации,

— __________________________________________________.

5. Аппаратчик расщепления жиров 3-го разряда подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации
6. На время отсутствия аппаратчика расщепления жиров 3-го разряда (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха) в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.
7. Должностные обязанности аппаратчика расщепления жиров

Трудовыми обязанностями аппаратчика расщепления жиров 3-го разряда являются:

а) Специальные (профессиональные) обязанности:

— Участие в ведении процесса расщепления жиров.

— Прием жиров и вспомогательных материалов.

— Загрузка жира, воды и вспомогательных материалов в аппаратуру.

— Слив глицериновых вод и жирных кислот.

— Обслуживание насосов, монжю и другого оборудования, чистка и смазка его.

— Зачистка оборудования, поступающего в ремонт.

б) Общие трудовые обязанности работника организации:

— Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,

— внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

— Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он подчинен согласно настоящей инструкции.

— Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

— Ведение установленной технической документации.

3. Права аппаратчика расщепления жиров

Аппаратчик расщепления жиров 3-го разряда имеет право:

1. Вносить на рассмотрение руководства предложения:

— по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями;

— о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.

2. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности, критерии оценки качества исполнения трудовых обязанностей.
3. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.
4. Ответственность аппаратчика расщепления жиров

Аппаратчик расщепления жиров 3-го разряда несет ответственность в следующих случаях:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих трудовых обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.
2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.