Общие положения аппаратчика производства сухих молочных продуктов а) специальные (профессиональные) знания: — устройство и правила обслуживания вальцовой сушилки и мельницы для размола сухого молока; — основы технологии производства сгущенного молока и сухих молочных продуктов; — требования, предъявляемые к качеству используемого сырья, сухих молочных продуктов и их упаковке; — нормы расхода используемого сырья; — назначение и типы применяемых контрольно-измерительных приборов; — технологическую схему обслуживаемого участка; б) общие знания работника организации: — правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, — правила пользования средствами индивидуальной защиты; — требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте; — виды брака и способы его предупреждения и устранения; — производственную сигнализацию. — законодательством РФ, — Уставом организации, — приказами и распоряжениями директора организации, — настоящей должностной инструкцией, — Правилами внутреннего трудового распорядка организации, — __________________________________________________. Трудовыми обязанностями аппаратчика производства сухих молочных продуктов 3-го разряда являются: а) Специальные (профессиональные) обязанности: — Ведение процесса сушки молока и молочных продуктов на вальцовой сушилке производительностью до 250 кг испаренной влаги в час. — Проверка качества молока, молочных продуктов и подготовка их к сгущению. — Подготовка оборудования к работе. — Сгущение молока, молочных продуктов и перекачивание их в ванну или танк. — Введение компонентов требуемой дозировки, смешивание. — Подача подсгущенного молока, молочных продуктов (смеси) в питательный резервуар вальцовой сушилки. — Регулирование образования пленки сухого молочного продукта на поверхности вальцов по контрольно-измерительным приборам. — Наблюдение за снятием пленки сухого молочного продукта и подачей ее на размол. — Регулирование размола сухого молочного продукта и подготовка тары для его упаковки, сдача сухого молочного продукта в камеру хранения и участие в отгрузке его на базу или потребителям. — Очистка вальцов от подгоревших остатков сгущенного молока. — Разбора и сборка оборудования. б) Общие трудовые обязанности работника организации: — Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, — внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. — Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции. — Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии; — Ведение установленной технической документации Аппаратчик производства сухих молочных продуктов 3-го разряда имеет право: — по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями; — о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину. Аппаратчик производства сухих молочных продуктов 3-го разряда несет ответственность в следующих случаях:
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ АППАРАТЧИКА ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
![Что делать, если работодатели вас считают «оверквалифайд»? И как таким людям удается найти работу](https://hr.hrhelpline.ru/wp-content/uploads/2022/02/Overquilified-940x675.png)
Что делать, если работодатели вас считают «оверквалифайд»? И как таким людям удается найти работу
Анна Соколова «Вы оверквалифайд для этой позиции», — такой вежливый отказ от рекрутера рискуют услышать те, кто имеет большой опыт работы, ведь он может быть избыточным для вакансии. The Village узнал у специалистов по HR, почему они отказывают слишком...![Что такое one day offer, который набирает популярность в найме: как устроена процедура, какие плюсы и риски](https://hr.hrhelpline.ru/wp-content/uploads/2022/02/panel-interview.jpg)
Что такое one day offer, который набирает популярность в найме: как устроена процедура, какие плюсы и риски
Алёна Владимирская Самое модное сейчас: one day offer (odo). Суть ясна — кандидата проводят по всем этапам собеседований за один рабочий день, чтобы в конце дня либо выставить оффер, либо отказать. Для кого предназначен Конечно, не для топов. Но для дефицитных...![«У меня появилось новое хобби»: британец четыре месяца ходит на собеседования, чтобы развлечься. Устраиваться на работу он не намерен](https://hr.hrhelpline.ru/wp-content/uploads/2022/02/intervyu.jpg)
«У меня появилось новое хобби»: британец четыре месяца ходит на собеседования, чтобы развлечься. Устраиваться на работу он не намерен
Пользователь Reddit из Великобритании Рогз (R_o_g_z) поделился с интернет-пользователями своим необычным хобби — ходить на собеседования без намерения устроиться на работу. «У меня вроде как появилось новое хобби. <…> В течение последних четырех месяцев...![ТОП навыки HR-специалиста и как их развить](https://hr.hrhelpline.ru/wp-content/uploads/2021/11/21321.png)
ТОП навыки HR-специалиста и как их развить
HR-специалист не только занимается отбором персонала, но еще и является связующим звеном между руководством компании и командой. Чтобы стать незаменимым сотрудником и претендовать на более высокие позиции — возможно, возглавить HR-отдел, нужно обладать специфическими...![«Искать людей надо с азартом»: старейший рекрутер Владивостока про необычные вакансии, поиск водолазов и лукизм клиентов](https://hr.hrhelpline.ru/wp-content/uploads/2021/10/fff-1080x574.gif)
«Искать людей надо с азартом»: старейший рекрутер Владивостока про необычные вакансии, поиск водолазов и лукизм клиентов
Сотрудники кадровых агентств ежедневно просматривают десятки резюме и тратят месяцы, пытаясь закрыть вакансию и подобрать подходящих специалистов по запросам клиентов. Порой требования работодателей вызывают у рекрутеров много вопросов: довольно сложно отыскать...![Демография и рынок труда](https://hr.hrhelpline.ru/wp-content/uploads/2021/07/210114663_4077542598992215_618422324196469389_n.jpg)
Демография и рынок труда
Наталья Данина Мы сплошь и рядом встречаемся с кейсами, когда бизнес считает, что HR последнее время стал очень плохо работать (ага, до этого работал хорошо, а потом вдруг раз, и перестал). И уж если нет пророка в своем отечестве, то может к внешнему человеку...![Исследование: сотрудники-звезды снижают эффективность команд](https://hr.hrhelpline.ru/wp-content/uploads/2018/10/depositphotos_75886119_m-2015.jpg.450x450_q95.jpg)
Исследование: сотрудники-звезды снижают эффективность команд
читается, что талантливые сотрудники в штате автоматически помогут компании достичь лучших результатов. Но на практике звезды в коллективе могут стать как благом, так и проклятием, пишет BBC. Эксперименты показывают, что зачастую они снижают общую эффективность...![Поиск работы с препятствиями: как бороться с ATS](https://hr.hrhelpline.ru/wp-content/uploads/2021/03/poisk-raboty-s-prepyatstviyami-kak-borotsya-s-ats-1.png)
Поиск работы с препятствиями: как бороться с ATS
Шесть способов убедиться, что ваше резюме преодолеет роботов ATS Поиск работы процесс длительный, не всегда предсказуемый, но он включает обязательный элемент — это поток стандартных писем с отказами. Они часто кажутся произвольными, как будто никто на самом деле не...![О чем стоит врать на собеседовании? И чего придумывать не нужно](https://hr.hrhelpline.ru/wp-content/uploads/2016/01/interview-questions-for-millennials-862x405.jpg)
О чем стоит врать на собеседовании? И чего придумывать не нужно
Автор Анна Соколова The Village продолжает отвечать на важные вопросы о работе и карьере. На этот раз мы спросили специалистов сферы HR, когда стоит врать и приукрашивать свои достижения на собеседовании, а когда это делать категорически не стоит. Екатерина Котова ...![Опрос: каждый шестой владелец бизнеса учитывает знак зодиака при выборе работников](https://hr.hrhelpline.ru/wp-content/uploads/2020/08/Untitled.png)